店頭商品
「地どりの盛正」では、毎日捌く新鮮な古里どり（種鶏）を中心に、豊富な商品を取り揃えております。
生肉から惣菜、加工品、冷凍品まで、幅広くご提供しています。
古里どりとは
古里どりは、肉用鶏（ブロイラー）の親鳥である「種鶏（しゅけい）」のことです。通常の若鶏よりも長期間（450日以上）かけて飼育されるため、弾力のあるしっかりとした肉質と、噛めば噛むほど深まる旨味が特徴です。
昔ながらの飼育法で丁寧に育てた、味わい深い「古里どり」。若鶏とはひと味違う、噛むほどに広がる旨味とコクを、ぜひご賞味ください。
店頭の炭火焼が名物
店先では、炭火でじっくりと焼き上げる鶏肉を香ばしい香りとともにご提供。
その豪快な炭火焼の様子は、通りがかるお客様の目を引き、店の活気を一層盛り上げています。
商品一覧
古里どり（種鶏）
| 商品名 | 価格（税込） |
|---|---|
| 中抜き丸 | 100g 87円 |
| ぶつ切り | 100g 216円 |
| もも | 100g 287円 |
| むね | 100g 227円 |
| ささみ | 100g 243円 |
| 大手羽 | 100g 125円 |
| せせり | 100g 276円 |
| かしわご飯用 | 100g 276円 |
| とりがら１羽分 | 100g 195円 |
親どり
| 商品名 | 価格（税込） |
|---|---|
| ももミンチ | 100g |
若どり
| 商品名 | 価格（税込） |
|---|---|
| もも | 100g |
| 手羽先 | 100g |
| 手羽元 | 100g |
| 砂ずり | 100g |
| 肝 | 100g |
タタキ・さしみ
| 商品名 | 価格（税込） |
|---|---|
| タタキ（丸皿） | 746円 |
| タタキ（丸皿） | 1232円 |
| タタキ（丸皿） | 1556円 |
| タタキ盛り合わせ | 3500円 (要予約) |
| タタキ盛り合わせ | 4500円 (要予約) |
| タタキ盛り合わせ | 5500円 (要予約) |
| ごまタタキ | 551円 |
| ささみ刺し | 508円 |
| 味タタキ | 659円 |
炭火焼
| 商品名 | 価格（税込） |
|---|---|
| とりめし弁当 | 550円 |
| 幕の内弁当 | 650円〜 |
| 異にぎりセット | 350円 |
| とりめし単品 | 300円 |
| おにぎり (1個) | 130円 |
とりめし
| 商品名 | 価格（税込） |
|---|---|
| 炭火焼丼 | 580円 |
| 古里どりもも炭火焼 | 660円 |
| 親どりもも炭火焼 | 560円 |
| 古里どり手羽炭火焼 | 610円 |
| むねブロック炭火焼 | 100g 235円 |
鉢盛
| 商品名 | 価格（税込） |
|---|---|
| 鉢盛 | 4500円 (要予約) |
| 鉢盛 | 5500円 (要予約) |
| 鉢盛 | 6500円 (要予約) |
お惣菜＜古里どり＞
| 商品名 | 価格（税込） |
|---|---|
| 大手羽うまか棒 | 店頭にて |
| 肝うま煮 | 店頭にて |
| 湯引き皮（限定） | 店頭にて |
| マリネ | 店頭にて |
| ほか | 店頭にて |
お惣菜＜若どり＞
| 商品名 | 価格（税込） |
|---|---|
| 丸焼き | 店頭にて |
| チキンバーぴり辛 | 店頭にて |
| から揚 | 店頭にて |
| もも照り焼 | 店頭にて |
| ローストチキン | 店頭にて |
| 軟骨ぴり辛 | 店頭にて |
| チキン南蛮 | 店頭にて |
| ほか | 店頭にて |
